En casa nunca hemos sido muy de disfrazarnos, jugar al trick or treat y llenar la casa de telarañas y fantasmas decrépitos. Lo que sí que solíamos hacer es cenar en Tony Roma's los 31 de octubre, para ver todo el tinglado arreglado hasta los topes y los camareros...
![[Bake The World]: Ciabatta](https://claravillalon.com/wp-content/uploads/2013/02/ciabatta-1030x686-1030x675.jpg)
Lo sé, lo sé. He sido una niña díscola. No he sido capaz de publicar estas súper Ciabattas para Bake The World a la hora estipulada. Pero mejor tarde que nunca, ¿no? Es que he estado a tope, sorry. Pero bueno, que ya dejo de pedir perdón y comienzo con...
![[Bake the World]: Pan Cordón de Borgoña](https://claravillalon.com/wp-content/uploads/2013/02/pan-cordon-1030x686-1030x675.jpg)
Está visto que de pan trata la cosa ultimamente. En esta ocasión para cumplir con el viaje panarra alrededor del mundo, volviendo a caer en Francia al igual que el mes pasado con el Pain de Beaucaire pero esta vez en una región de lo más vinícola:...
A lo largo de mis 13 años como cocinera he hecho mil pruebas para lograr la receta perfecta de Cookies de Chocolate. La búsqueda no ha sido fácil. He tenido que comprender cómo se comporta la mantequilla y el azúcar, cómo influye el batido con los huevos y lo crucial...
Esta semana ha sido especialmente rabiosa. Vais a permitirme que haga un paréntesis entre bollos, masas y demás recetas para deciros que estoy indignada. ¿Por qué? Pues porque en las "altas esferas" europeas ya se anda negociando con nuestro rescate, un...
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